Nos partenaires
Apt Union :
Apt Union, fondée au cœur du Luberon, est un acteur majeur dans la production de fruits confits, perpétuant un savoir-faire artisanal depuis plusieurs générations. Reconnue pour la qualité de ses produits, Apt Union sélectionne soigneusement les meilleurs fruits pour les transformer en douceurs délicatement confites. L’entreprise allie tradition et innovation pour proposer des fruits confits d’exception, utilisés dans la pâtisserie et la gastronomie. Engagée dans une démarche durable, Apt Union valorise les produits locaux et le respect de l’environnement. Ses créations ravissent les gourmands et subliment les recettes du monde entier.
Champagne De Lozey :
Le Champagne de Losey est une maison familiale et indépendante, fièrement enracinée dans la tradition champenoise. Depuis plusieurs générations, elle cultive l’excellence en produisant des champagnes élégants et raffinés, issus des meilleurs terroirs de la région. Respectueux de l’environnement, de Losey s’engage dans une viticulture durable, privilégiant l’authenticité et le respect des méthodes artisanales. Ses cuvées, aux arômes complexes et équilibrés, offrent une expérience gustative unique, incarnant l’essence du savoir-faire champenois. Un champagne qui allie tradition, qualité et passion.
Gram gram :
Gram Gram est un torréfacteur artisanal engagé, qui célèbre la richesse et la diversité du café. Spécialisé dans la sélection de grains provenant de terroirs d’exception, Gram Gram propose des cafés de spécialité, torréfiés avec soin pour révéler leurs arômes uniques. Chaque lot est sourcé de manière éthique, avec un souci constant du respect des producteurs et de l’environnement. Le savoir-faire artisanal de l’équipe permet de sublimer chaque tasse, offrant une expérience gustative authentique et raffinée. Gram Gram incarne ainsi la passion du café, de la plantation à la tasse.
Gramgram est un torréfacteur du Perreux sur Marne spécialisé dans le café de spécialité, offrant une sélection minutieuse de grains issus des meilleurs terroirs du monde. Chaque café est torréfié artisanalement pour mettre en valeur la richesse de ses arômes et saveurs. L’engagement de Gramgram envers une production éthique garantit des pratiques respectueuses des producteurs et de l’environnement. Leur passion pour l’art du café se reflète dans chaque tasse, offrant une expérience authentique et raffinée aux amateurs de café. Gramgram est ainsi une référence pour les connaisseurs en quête de qualité et de transparence.
Lupicia :
Lupicia est une maison de thé d’origine japonaise, réputée pour sa sélection raffinée de thés d’exception provenant des meilleurs terroirs du monde. Offrant une large gamme de thés verts, noirs, oolongs et infusions parfumées, Lupicia allie tradition et innovation pour créer des saveurs uniques et subtiles. Son engagement envers la qualité se traduit par une attention particulière à la fraîcheur des feuilles et aux techniques artisanales. Chaque thé Lupicia est une invitation au voyage, offrant une expérience sensorielle délicate et authentique. Lupicia incarne ainsi l’art du thé dans toute sa richesse.
Umami :
Umami, situé à Fontenay-sous-Bois, est un fournisseur français spécialisé dans l’importation de produits d’exception directement issus du Japon. Grâce à des partenariats étroits avec des artisans et producteurs locaux, Umami propose une sélection raffinée d’ingrédients authentiques tels que le miso, le yuzu, le matcha ou le soja fermenté. Engagée dans la promotion d’une gastronomie durable, l’entreprise se distingue par la qualité et la traçabilité de ses produits. Umami permet ainsi aux chefs et amateurs de cuisine d’accéder à des saveurs japonaises authentiques, sublimant les créations culinaires.
Valrhona :
Valrhona, fondée en 1922, est une marque française d’excellence dans le monde du chocolat, prisée par les chefs et artisans du monde entier. Elle se distingue par la qualité de ses produits, issus des meilleurs terroirs cacaoyers, et son engagement pour une production durable et éthique. Valrhona travaille en étroite collaboration avec les producteurs pour promouvoir des pratiques responsables. Avec ses saveurs riches et complexes, Valrhona incarne l’innovation et l’art du chocolat de haute qualité.
